om mig

Krämig vegfärs med pastaskruvar, toppad med färska örter

vegfars_glutenfri_pasta_hurbrasomhelst_4 vegfars_glutenfri_pasta_hurbrasomhelst_3Krämig vegfärs med pastaskruvar, toppad med färska örter! Rätter baserade på en härlig tomatsås går alltid hem hos mig. Jag har inget exakt recept till denna vegfärs, men jag skriver ingredienslistan nedan så är det fritt fram att laborera fram just din egna variant. För ett mer specifikt recept på en liknande vegfärs, se här.

INGREDIENSER

Krossade tomater
Tomatpuré
Ketchup
Vitvinsvinäger
Lök
Vitlök
Honung
Örtsalt
Svartpeppar
Lite fet kokosmjölk

Valfri vegfärs

Valfri glutenfri pasta, jag använde mig av pastaskruvar från Felicia Bio, en glutenfri pastafavorit

Kokosolja att steka i

TOPPA MED

Basilika
Oregano
Timjan
Eventuellt lite riven parmesanost

GÖR SÅ HÄR

1. Finhacka lök och vitlök. Lägg en klick kokosolja i en stekpanna eller kastrull och stek löken mjuk på låg värme.
2. Ha i krossade tomater, tomatpuré, ketchup, vinäger, honung, salt och peppar i stekpannan. Låt puttra ett tag. Smaka av då och då.
3. Stek valfri vegfärs i en stekpanna.
4. När du tycker att du fått en bra smak på tomatsåsen kan du runda av den med en skvätt fet kokosmjölk, men det är inget måste. Blanda sedan vegfärs och tomatsås och låt puttra en stund till.
5. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
6. Servera pastan med färsen och toppa med färska örter och lite olivolja.

Tips! Vackra bagels bakade av min syster på Evelinas Ekologiska

26543457082_0f7ac397fb_hFoto: Evelina Göransson

Vill bara kika in och tipsa er om att kolla in det fina inlägget som min syster på Evelinas Ekologiska publicerade häromdagen! Hon bakade bagels enligt mitt recept och jag blev så glad och tacksam när jag såg hennes fina inlägg. Så otroligt vackert foto!

Superenkel bananpannkaka med varma bär, kokosgrädde, passionsfrukt och kiwi

bananpannkaka_hurbrasomhelst_1 bananpannkaka_hurbrasomhelst_3 bananpannkaka_hurbrasomhelst_2Den här härlighet till pannkaka var min frukost imorse. Världens enklaste frukost som är klart på nolltid. Ät den med lite nötsmör eller ha chiafrön i smeten för att boosta den med ytterligare energi och göra den mer mättande!

INGREDIENSER

2 ägg
1 mogen banan
En nypa salt
En nypa äkta vaniljpulver

TOPPINGFÖRSLAG

Varma blåbär & hallon
Kiwi
Lite fet kokosmjölk
Passionsfrukt

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa ihop alla ingredienser till pannkakan med en stavmixer eller i en blender. Alternativt mosa med en gaffel noga.
2. Lägg en klick kokosolja i en stekpanna och hetta upp stekpannan ordentligt. Sänk sedan till lägre medelvärme och häll i pannkakssmeten. Stek gyllenbrun på bägge sidor.
3. Servera med bär, fet kokosmjölk, passionsfrukt och kiwi.

Smaklig måltid!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan nötter.

Instagram

NYHET
Hanna Göranssons webbshop
Dölj
Mode
Petra Tungården
senaste
Lifestyle
Fanny Staaf
36 min
Creative
Linn Wiberg
38 min
Creative
Sandra Hjort
1 tim
Hälsa
PT-Fia
1 tim
Hälsa
Hanna Göransson
1 tim
Lifestyle
Tess Montgomery
8 tim
Man
Kevin Triguero
8 tim
Mode
Linn Eklund
9 tim
Home
Amelia Widell
10 tim
Man
Charlie Lindström
10 tim
Home
Andrea Brodin
10 tim
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
11 tim
Lifestyle
Dasha Girine
12 tim
Lifestyle
Linn Herbertsson
13 tim
Man
Niklas Berglind
13 tim
Mode
Emelie Wikström
13 tim
Mode
Pamela Bellafesta
13 tim
Home
Daniella Dansson
14 tim
Hälsa
Foodjunkie
16 tim
Man
Philip Conradsson
17 tim
Hälsa
Anja Forsnor
17 tim
Mode
Fanny Ekstrand
17 tim
Creative
Flora Wiström
17 tim
Creative
Sandra Beijer
17 tim
Hälsa
Fannie Redman
19 tim
Lifestyle
Sanne Alexandra
21 tim
Hälsa
Träningsglädje
21 tim
Home
Julia K
22 tim
Man
Martin Hansson
22 tim
Home
Sanna Fischer
22 tim
Hälsa
Josefines Yoga
1 dag
Man
nycstreetjournal
1 dag
Man
Johan Hurtig
2 dag
Creative
Sara Edström
2 dag
Hälsa
Raw Clarity
3 dag